Alimentos Naturales para Diabéticos: Yacon, Caigua o Achogcha

Dos alimentos milagrosos para la diabetes 

Hola,  gracias por visitar mi blog,  seguramente estas leyendo esta página porque buscas información sobre cuales son los mejore productos naturales para la diabetes.  . 

Yo  te puedo contar sobre mi experiencia, hace años me diagnosticaron diabetes  y  empecé a buscar información y probar todo tipo de  alimentos  que me  sugerían,  no siempre funcionaban,  por eso  quiero compartir mis conocimientos para que tu no pases por ese largo proceso de elegir  cuales realmente funcionan,   en  mi blog encontrarás mucha información sobre la diabetes, como revertir la diabetes de forma natural,  cuales son los mejores alimentos para personas con diabetes,   además de  deliciosas recetas  para diabéticos. 

Hoy me gustaría aconsejarte dos alimentos naturales para la diabetes,  el yacon que es un tubérculo dulce de sabor  muy agradable que te sirve además para endulzar mermeladas y postres  y  la achogcha o  caigua que ese  una hortaliza que  evita se absorban los  carbohidratos.  

Ambos son  excelentes  para controlar la diabetes. 

El Yacon 

Yacon un producto natural para diabeticos

El yacon es  un tubérculo dulce que  tiene una sustancia que  te ayuda a producir insulina que te permiten reducir los niveles de azucar en sangre. 

Se puede consumir de forma natural, es muy dulce  tiene una textura agradable, se oxida facilmente así que  hay que consumirla   casi despues de  

sacarle la piel. 

Se utiliza para endulzar mermeladas,  existe una receta muy sencilla de  mermelada de  fresas con yacon,  no necesitas agregar azucar, el yacon le da la textura y  el dulce  necesario.

 

La Caigua 

Caigua o achogcha para la diabetes 

La caigua o llamada también achogcha es una hortaliza,  es un bloqueador natural de los carbohidratos  evita que estos pasen  al torrente sanguíneo  de esta manera reduce los niveles de azúcar en sangre. 

Se puede consumir cruda en  licuados con manzana y jugo de limón en ayunas, este jugo es delicioso y  consumido en ayunas hace que  los carbohidratos que  consumas  después no se conviertan en azúcar. 

Existen varias recetas con  achogcha,  las puedes hacer rellenas  y sellar con un poco de queso de dieta antes de meterlas al horno,    el guiso de achogcha también esta delicioso. 

Lo importante es consumirlas y  que formen parte de tu dieta asi te ayudan a bajar tus niveles de azúcar en sangre. 

En la guia Revertir las diabetes, escrita por  Sergio Russo,  encontrarás este tema muy detallado y  te explicará como mantener saludables las células de tu cuerpo,  con  métodos sencillos  que te llevaran a tener un equilibrio en tu organismo,  con estos simples pasos  podrás revertir tu diabetes y dejar de consumir  medicamentos que tienen efectos secundarios.

  Revertir la Diabetes, un sistema natural  que te enseña como poner fin a tu diabetes,   esta guía ha cambiado   la realidad de los diabéticos,  logrando revertir la misma hasta en un  100 %  con tratamientos naturales,  fáciles de seguir y sobre todo  con  resultados  excelentes totalmente garantizados. 

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 Si necesitas mas información en "Revertir La Diabetes" descubrirás el mejor sistema natural para poner fin de una vez por todas a la diabetes,  mediante un plan basado en alimentación y conducta  saludable  con los que logrará revertir definitivamente esta enfermedad.

Se trata de un tratamiento que puedes seguir desde la comodidad de tu hogar y que no tiene ningún tipo de efecto colateral pues no se utiliza ninguna medicación.

te aseguro que la diabetes tiene cura y aquí puedes descubrir cómo decirle adiós a esta enfermedad que tanto lo perturba.

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Dieta para la Diabetes: Mis Secretos para Mantener la Glicemia Normal

Todos los que  hemos tenido diabetes seguimos en el camino de cuidarnos, porque  puede resurgir al menor descuido,   hace algún tiempo cuando mi médico me dijo que ya no era necesario  tomar mis medicamentos,  me sentí muy feliz y  satisfecha de que todos mis esfuerzos habían dado resultados. 

He logrado eliminar mi diabetes de manera natural.   

He conseguido revertir la diabetes tipo 2 de manera natural.  

Alimentos vivos para
revertir la diabetes

Pero  como te digo siempre esta a sombra de que en algún momento  re aparecerá si  me descuido, entonces tengo mis secretos para mantenerme saludable,  que hoy te los voy a confiar.  

Primero que nada, consumo dos litros de agua mínimamente todos los días,   algunas veces más,  lo que puedes hacer es cargar botellas de  medio litro  y  beberlas con frecuencia, a mi me resulta eso porque  antes,  al ver la botella de dos litros de agua,  solo verla  me causaba  rechazo pensar que tenía que beber todo eso, pero con las botellas de 500 ml  me va mejor,   tomo una en la mañana mientras voy a la oficina, algunas veces incluso  antes del desayuno,   a media mañana  antes de almorzar tomo  otra botella,  después de almorzar no suelo tomar  liquido. 

A media tarde bebo otra botella de 500 ml y por la noche antes de  cenar la otra, como veras se hace fácil,  cuando inicie mi cambio de hábitos  tomaba hasta 3 litros  pero ahora solo bebo 2 litros  de agua diarios, llueve o truene,  haga frio o calor.  

En mi dieta siempre incluyo lo que llaman alimentos vivos,  hace un tiempo leí  "si quieres una vida mejor y llena de salud,  come alimentos vivos"  desde ese momento empecé a investigar que son los alimentos vivos,  

Un alimento vivo es aquel que no ha sido alterado ni  cambiado de su estado natural,  pueden llamarse también alimentos crudos.

Consumir dos litros de agua al día
para revertir la diabetes

Baja tus Niveles de glucemia Comiendo Legumbres

Bajar la glucemia comiendo legumbres

Existen muchas formas de  controlar los niveles de azúcar en sangre mediante la alimentación, hoy   veremos  una de ellas que es  comiendo legumbres. 

Como ya lo hemos dicho  muchas veces,  la alimentación es determinante a la hora de  mantener bajos nuestros niveles de glucemia, incrementar a nuestra dieta legumbres como frijoles, lentejas, garbanzos nos ayudan a bajar los niveles de azúcar  en sangre, además de la presión arterial.  

Los garbanzos, las lentejas,  los frijoles son ricos en proteínas y fibra,  mejoran la salud cardíaca y  ayudan a mantener bajo el indice de glicemia en las comidas,  son excelentes para controlar la diabetes tipo 2. 

Legumbres y diabetes tipo 2

Varios estudios realizados en Canadá muestran resultados positivos  en pacientes que sufren diabetes tipo 2,   por su contenido  de fibra, proteínas y  minerales. 

Una dieta en base a legumbres  resulta saludable y  mantiene baja la glucosa en la sangre. 

Incrementa  en tu dieta el consumo de : 

Lentejas

Porotos o frijoles

Garbanzos

Arvejas

Habas

Soja

Comer una taza de legumbres al día bajaran tus niveles de glucosa en sangre,  

Una forma sencilla de come las legumbres es adicionar una buena cantidad a un ensalada, en guisos, con algo de queso,  hervidas y  aplastadas se pueden usar para hacer hamburguesas,  en proximas publicaciones pondré una deliciosa receta que suelo hacer en casa, hamburguesas de lenteja. 

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Dieta para Diabeticos: Tarta de Chocolate

Seguimos con la dieta para los diabéticos, hoy pensando en las fiestas de fin de año

Se acerca la navidad y  los diabéticos también queremos comer algo dulce,  hoy  te dejare la receta de una tarta de chocolate para diabéticos,  disfrutala, es deliciosa no la hago siempre que sería un pecado,  pero  la preparo para la navidad.

Espero que  te guste,  esta dentro de la dieta para los diabeticos.

Es un alimento saludable para personas con diabetes, te puedes comer una tajada sin culpa, pero solo una al día.

Tarta de chocolate

Ingredientes

Tarta de Chocolate para Diabeticos

• 3/4 de taza de harina  cuatro 0
• 3 cucharas de cacao en polvo cualquier chocolate en polvo pero sin azúcar añadido
• 1 cucharada de edulcorante de tu preferencia 
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 3/4 de taza de agua fría
• 1/4 cucharilla de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de aceite de maiz
• 1 huevo batido
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 taza de café frío

Preparación 

Mezclar todos  los ingredientes secos: harina, polvo para hornear, bicarbonato, sal y cacao en polvo. En otro bol mezcla el café, el edulcorante, el aceite, el agua y la vainilla. Añade poco a poco los ingredientes secos a la última mezcla e integra hasta que esté suave. Bate el huevo por separado,  la clara a punto nieve y  la yema a punto crema, agrega primero la yema  junto con los  ingredientes líquidos,  una vez  bien mezclados  con espátula, sin batir   agregar la clara  y mezclar suavemente  de forma envolvente. 

En un molde mediano,  preparado con  algo de mantequilla  y harina  o uno de silicona, vierte toda la mezcla, cubre con papel estañado sumerge en baño  maría y   hornea en horno  de 75 a 200 grados, pre calentado por 30 minutos.  retira el papel estañado y  verifica con un cuchillo que ya este listo,   deja dorar  un poco  y listo  que enfrie y  a disfrutar!!!    se puede rociar con  más chocolate en polvo, no olvides que debe ser sin azúcar.

Puedes bañarla con este baño de chocolate:   

• 2 cucharadas de maicena    
• 3 cucharadas de  chocolate en polvo, 
• media cuchara de edulcorante liquido,  
• medio vaso de agua 

es sencillo  disuelves la maizena con el agua fria,  la pones a calentar revolviendo constantemente, agregas el chocolate, cuando este espeso,  dejas entibiar y   derramas la preparación sobre la tarta, dejas enfriar y  listo.

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La Calidad de Vida Depende de la Calidad de tus Celulas

Se dice que la salud es energía positiva,   y que la energía es la vida misma
pero de  donde viene esa energía?

La energía la producen las células,  si nuestras células están sanas,  producen  energía
suficiente para  tener buena salud,  las células son los bloques constructores de toda la vida.
La células producen vida.

Las Células Producen Vida

Una buena salud celular nos proporciona niveles de energía y salud que nos  proporcionan
bienestar general, tanto física como emocionalmente.

Por el contrario si nuestras células enferman,  nosotros nos enfermamos,  a ver  como podemos
explicarlo mejor,  las células son como fábricas en miniatura que  tienen un producto esencial para nuestro organismo,  las células son fábricas de vida.

Todos los seres vivos, incluyendo plantas y animales están formados por células.
Dado que las células son los ladrillos y mortero con los que se hacen todos los
tejidos vivos y órganos, para entender y eliminar la enfermedad  debes
familiarizarse con estos bloques de construcción básicos - tus células!

Para llevar una vida llena de salud y vitalidad   debes seguir ciertos valores
centrales.

Esencialmente, hay cinco cosas que tus células necesitan para poder realmente
prosperar :

1.OXIGENO
2. AGUA
3. NUTRIENTES
4. MENTALIDAD
5. ALCALINIDAD (Equilibrio del pH)

Eliminar de tu dieta los venenos que matan y enferman tus células, como :

1.  AZUCAR
2. ALCOHOL
3. CAFEINA
4. NICOTINA
5. DROGAS


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Alimentación en la Diabetes, Frutas Enteras

Las  personas que tenemos diabetes tipo 2 tenemos que tener mucho cuidado con nuestra alimentación,  debe ser balanceada,   para esto  es importante consumir frutas, como  los arándanos,  manzanas,  uvas  y las peras,  que en la actualidad se han convertido en un escudo protector,   para la diebetes tipo 2,   es importante como te decía que  las incorpores a tu dieta diaria,  pero  trata de consumirlas   a mordidas  o picaditas  no en  jugos.  No lo olvides,  una buena alimentación para la diabetes, incluye el consumir frutas enteras. 

Frutas para la Diabetes

Los nuevos estudios sobre la diabetes nos permiten incorporar frutas,  sobre todo arándanos ,  en algunas  investigaciones se determinó que todas las frutas son buenas para nuestro organismo,   aunque las mas beneficiosas como te dije son los arandanos,  peras, manzanas verdes, kiwi, moras, frambuesas y mas. 

Frutas para Diabeticos

Estas frutas contienen altos niveles de antocianinas,  una sustancia que mejora la captación de la glucosa  y polifenoles que son de gran poder antioxidante. 

Ahora bien, es  mejor consumir las frutas enteras y no en jugo por que  ademas del jugo incorporamos a nuestro organismo  la fibra de las mismas, es mejor que te comas una naranja  que tomes un vaso de jugo de naranja.  

Ten en cuenta eso,  al incorporar frutas a tu alimentación,  yo personalmente  tomo las frutas enteras como un postre,  no he podido quitarme el deseo de algo dulce después de comer y  tomo un pedazo de manzana o  una fruta  ácida como postre.  

Puedes tomar una ensalada de frutas pequeña como postre o a media mañana, acompañada de algo de yogurt  natural,   o en la mañana en el desayuno un pedazo de papaya  con  algo de  cereal   light. 

Las frutas tienen un gran valor nutricional  y son muy  apropiadas para  las personas con diabetes,   proporcionan al organismo azucar natural que no  tiene alto contenido glucemico. 

Cuales con las frutas que son mejores están detalladas ampliamente en  la guía  Revertir la Diabetes, un sistema natural  que te enseña como poner fin a tu diabetes,   esta guia a cambiado   la realidad de los diabéticos,  logrando revertir la misma hasta en un  100 %  con tratamientos naturales,  fáciles de seguir y sobre todo  con  resultados  excelentes totalmente garantizados. 

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Quieres Prevenir la Diabetes? Desayuna Todos los Días

Desayunar para prevenir la Diabetes

Desayunar todos los días te  ayuda  a reducir la obesidad y la diabetes, si desayunas todos los días no tendrás acumulación de grasa en la cintura, así que no  te pierdas el desayuno,  si es necesario levántate un poco mas temprano para  hacerlo con calma. 

Desayunar para Bajar de Peso  y Prevenir la Diabetes

Solo tienes que desayunar para evitar la diabetes y  bajar de peso, no importa mucho lo que comas, aunque  se recomienda tener un desayuno balanceado, lo que tu consumas  al iniciar el día será de beneficio para ti,  existe un estudio realizado por el Dr. Andrew Odegaard realizada en mas de 5 mil personas durante 18 años, que  indica que  en comparación con quienes no desayunan  con regularidad y las personas que  toman desayuno todos los días,  hasta el 34 %  son menos propensos a  desarrollar diabetes tipo 2  y 40 % menos propensos a padecer obesidad,  los que desayunan  con relación a los que no desayunan. 

Es importante empezar el día con una dieta balanceada, desayunar todos los días ayuda a evitar la acumulación  de grasa en el organismo, ademas de mantener equilibrado  el nivel de glucosa en la sangre. 

La gente que desayuna come mejor durante el día,  es mucho mas activa  y  es mas saludable.  Como te dije   ademas  desayunar  evita la acumulación de grasa en la cintura, lo que es  muy bueno ya que  la acumulación de grasa en la cintura esta vinculada con una producción alterada e hormonas,  apnea del sueño, resistencia a la insulina e inflamación que son factores de riesgo para desarrollar diabetes  y enfermedad cardíaca. 

Espero que esta información te haya sido útil  Si necesitas mas información en "Revertir La Diabetes" descubrirás el mejor sistema natural para poner fin de una vez por todas a la diabetes mediante un plan basado en alimentación y conductas saludables con los que logrará revertir definitivamente esta enfermedad.

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